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멘타이코의 도시: 발상지 후쿠야부터 명란 덮밥·명란빵까지 — 후쿠오카

ROUTE

멘타이코의 도시: 발상지 후쿠야부터 명란 덮밥·명란빵까지

반나절

4곳 · 반나절

Trend4/5Local5/5Travel4/5Trust4/5
출처 1
내 일정

매운 명란젓(辛子明太子)은 후쿠오카가 발상지. 1949년 처음 만든 후쿠야에서 시작해, 구운 명란을 통째 올린 멘타이주, 명란 뷔페, 명란 크루아상까지 '명란만으로' 도는 미식 동선.

반나절4곳예상 경비 ₩35,000

코스 일정

  1. 1

    후쿠야 나카스 본점ふくや 中洲本店

    나카스 · 명란 전문점 · 30분 체류

    1949년 매운 명란젓을 처음 만든 발상지. 시식하며 매운맛 등급·숙성도를 비교하고 진공팩으로 귀국 선물까지. 명란 투어의 출발점.

  2. 대중교통 10분
    2

    원조 하카타 멘타이주元祖 博多めんたい重

    스미요시·와타나베도리 · 명란 정식 · 50분 체류

    구운 명란 한 줄을 다시마와 함께 밥 위에 통째 올린 시그니처 '멘타이주'. 명란을 메인 요리로 격상시킨 집으로 후쿠오카에서만 먹는 한 끼.

    점심(웨이팅 잦음)

  3. 대중교통 8분
    3

    야마야 (하카타 데이토스)やまや 博多デイトス店

    하카타역 · 명란 정식·뷔페 · 50분 체류

    명란 제조사가 직영하는 식당으로 점심 정식에 명란·고채(高菜) 무한리필이 붙는 곳. 흰밥과 명란의 조합을 마음껏 즐기는 정석 코스.

  4. 도보 12분
    4

    후루후루 (명란 프랑스빵)フルフル 天神店

    텐진·히라오 · 베이커리 · 20분 체류

    명란 크림을 넣은 '명란 프랑스(明太フランス)'로 유명한 후쿠오카 빵집. 짭짤·고소한 명란빵은 후쿠오카발 빵 트렌드의 상징이라 마무리로 딱.

출처 · 최신성

  • ownTrip Pagoda 큐레이션

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