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솬양러우 — 숯불 구리솥과 손으로 썬 양고기의 도시 — 베이징

ROUTE

솬양러우 — 숯불 구리솥과 손으로 썬 양고기의 도시

저녁

4곳 · 저녁

Trend3/5Local5/5Travel4/5Trust5/5
출처 1
내 일정

맑은 육수의 숯불 구리솥(铜锅)에 손으로 얇게 썬 신선한 양고기를 데쳐 깨장(麻酱)에 찍는 베이징식 샤브. 마라훠궈와 정반대의 담백·정통. 노포부터 줄서는 현지 인기점까지 솬양러우 명가 비교.

저녁4곳예상 경비 ₩38,000

코스 일정

  1. 1

    둥라이순 (왕푸징 본점)东来顺 (王府井总店)

    왕푸징 · 솬양러우 노포 · 90분 체류

    1903년 창업, 베이징 솬양러우의 대명사. 손으로 썬(手切) 신선 양고기와 비법 깨장이 정석. 솬양러우가 처음이라면 교과서 같은 기준 맛을 잡기에 가장 무난한 노포.

  2. 택시 18분
    2

    쥐바오위안 (니우제 본점)聚宝源 (牛街总店)

    니우제 · 할랄 구리솥 인기점 · 90분 체류

    니우제 회족거리의 청진(할랄) 구리솥 양고기 1번지. 저녁이면 번호표가 2시간씩 밀리는 현지 폭발 인기점. 곁들이는 자장뉴러우(酱牛肉)와 즉석 참깨소스가 명물. 노포 둥라이순과 '맛 차이'를 비교하기 좋다.

    17:00 전 도착(대기 회피)

  3. 택시 15분
    3

    난먼솬러우南门涮肉

    융딩먼/체육관로 · 솬양러우 인기점 · 80분 체류

    베이징 젊은 토박이들이 꼽는 가성비 구리솥집. 양고기 부위별 메뉴가 세분돼 있어 '상뇌·황과조' 등 부위 차이를 즐기는 솬양러우 중급자용. 대기는 둥라이순보다 길 수 있다.

  4. 택시 25분
    4

    만헝지 솬러우满恒记

    다왕루/궈마오 · 솬양러우 인기점 · 80분 체류

    동쪽 CBD 권역의 줄서는 구리솥집. 식후 코스로 즉석에서 굽는 탕훠샤오(糖火烧)·고소한 디저트가 인기라 양고기+베이징 디저트로 마무리하기 좋다. 도심 동쪽 숙소일 때의 정답.

출처 · 최신성

  • ownTrip Pagoda 큐레이션

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