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ホーカーセンター・グランドツアー - ミシュラン屋台料理の巡礼 — シンガポール

ROUTE

ホーカーセンター・グランドツアー - ミシュラン屋台料理の巡礼

半日

4か所 · 半日

Trend4/5Local5/5Travel4/5Trust5/5
出典 1
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世界で唯一ユネスコ登録されたホーカー文化の本拠地。ミシュランのチキンライスや醤油チキンから、ヴィクトリア朝の鉄骨市場の夜景のサテーまで、一食ではなく複数の店を少しずつ回るのが正解。

半日4か所予算目安 28,000ウォン

コース日程

  1. 1

    Maxwell Food Centre맥스웰 푸드센터

    Chinatown · 屋台グルメ · 45分滞在

    ティンティン海南チキンライス（アンソニー・ボーディン絶賛）の本拠地。柔らかい鶏と油飯の王道を行列して食べるのが通過儀礼。

    11시 전 도착(점심 줄 회피)

  2. 徒歩 6分
    2

    Chinatown Complex Food Centre차이나타운 콤플렉스 푸드센터

    Chinatown · 屋台グルメ · 45分滞在

    世界初のミシュランホーカー「了凡ホーカーチャン」の醤油チキンライスがある場所。260ほどの店でシンガポール最大規模、迷子になりやすい。

  3. 公共交通 12分
    3

    Amoy Street Food Centre아모이 스트리트 푸드센터

    屋台グルメ · 35分滞在

    会社員が行列するグルメホーカー。ア・ヌードル・ストーリー（ラーメン＋ワンタン麺のハイブリッド）やハンキーの魚スープなど若手ホーカーの実験が集まる。

  4. 徒歩 10分
    4

    Lau Pa Sat 老巴刹 / Satay Street라우파삿 & 사테 거리

    CBD · ナイトマーケット · 屋台グルメ · 45分滞在

    1894年のヴィクトリア朝の鋳鉄の東屋市場。夕方には脇道を封鎖し炭火サテー屋台の「サテーストリート」に変身。夜景グルメのクライマックス。

    저녁 7시 이후 사테거리 오픈

出典・確認日

  • ownTrip Pagoda 큐레이션

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