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ダナン式ポッサム、バインチャンクオンティットヘオ完走コース — ダナン

ROUTE

ダナン式ポッサム、バインチャンクオンティットヘオ完走コース

半日

4か所 · 半日

Trend3/5Local4/5Travel4/5Trust5/5
出典 1
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ダナン・クアンナム代表の昼料理「バインチャンクオンティットヘオ」。茹でた豚バラを二層のライスペーパーと山盛りの生野菜で包み発酵魚醤に付ける。同系統のバインセオ・ネムルイまで束ねて「巻き・焼きローカルコース」を完成。

半日4か所予算目安 32,000ウォン

コース日程

  1. 1

    Banh Trang Thit Heo MauBánh Tráng Thịt Heo Mậu

    Hai Chau · グルメ · 55分滞在

    地元客がバインチャンクオンティットヘオといえば真っ先に挙げる店の一つ。脂身・赤身の二層が見える豚バラと新鮮な野菜一籠、濃いマムネム(魚醤ディップ)のバランスが王道。自分で巻く楽しみが核心。

    점심 11~13시

  2. タクシー 7分
    2

    Banh Trang Thit Heo Dai LocBánh Tráng Thịt Heo Đại Lộc

    Hai Chau · グルメ · 45分滞在

    もう一つの代表老舗(クアンナム・ダイロック方式)。マウと比べると野菜構成・ディップの塩梅が少し違い、同じ巻き料理の店ごとのディテールを押さえるのに良い。市内アクセスが良く動線連結が容易。

    점심

  3. 徒歩 4分
    3

    Banh Xeo & Nem Lui Ba DuongBánh Xèo Bà Dưỡng

    Hai Chau · グルメ · 45分滞在

    狭い路地の奥の伝説的なバインセオ店。カリッとした米のクレープ(バインセオ)と串焼き(ネムルイ)をライスペーパーで包み濃いピーナッツ・醤油ソースに付ける。巻きコースの「焼きパート」を埋めるダナン必訪の老舗。

    점심~오후

  4. タクシー 6分
    4

    Che Xuan Trang (Vietnamese Dessert)Chè Xuân Trang

    Hai Chau · デザート · 25分滞在

    脂っこい巻き・焼きの後にさっぱり締めるダナン人気のチェ(甘い豆・ゼリー・ココナッツのかき氷)老舗。種類が多く選ぶ楽しみがあり価格が非常に安い。

    식후

出典・確認日

  • ownTrip Pagoda 큐레이션

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