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ミークアン・バインセオ・バインチャンクオンティットヘオ: ダナン名物だけ完走 — ダナン

ROUTE

ミークアン・バインセオ・バインチャンクオンティットヘオ: ダナン名物だけ完走

1日

5か所 · 1日

Trend4/5Local5/5Travel4/5Trust4/5
出典 1
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ダナンはベトナムでも郷土料理への自負が強い街。ホイアンのカオラウと違う「ダナンだけの」ミークアン・魚のすり身麺・バインセオ・豚肉ライスペーパー巻きを現地老舗で完走する。観光食堂ではなく行列のローカル名店中心の美食巡礼。

1日5か所予算目安 45,000ウォン

コース日程

  1. 1

    Mi Quang (Ba Mua)Mì Quảng Bà Mua

    Hải Châu · 麺料理 · 50分滞在

    ダナン・クアンナム代表の料理ミークアン。汁気の少ない黄色い麺にエビ・鶏・うずら卵・ピーナッツ・ライスクラッカー。バームアは地元の常連老舗。ダナン美食の1時間目。

    오전~점심

  2. タクシー 10分
    2

    Bun Cha Ca (109 / Fish-Cake Noodle Soup)Bún chả cá 109

    Hải Châu · 麺料理 · 40分滞在

    ダナン式の魚のすり身麺。澄んださっぱりした出汁にぷりぷりの魚団子・揚げかまぼこ。海辺の街らしい淡白さ。地元の朝・昼の常連。

    점심

  3. タクシー 8分
    3

    Banh Xeo & Nem Lui (Ba Duong)Bánh xèo Bà Dưỡng

    グルメ · 屋台グルメ · 60分滞在

    狭い路地の奥の伝説的なバインセオ店。カリッとした米のクレープとネムルイ(レモングラス豚串)をライスペーパーで包みピーナッツソースに付ける。行列のローカル聖地。

    이른 저녁

  4. タクシー 10分
    4

    Banh Trang Cuon Thit Heo (Quan Tran)Bánh tráng cuốn thịt heo — Quán Trần

    Hải Châu · 60分滞在

    ダナンのシグネチャー。二層の豚バラをライスペーパー・生野菜と一緒に巻き特製マムネム(魚醤)に付ける。クアンチャンはこの料理の代名詞格の名店。

    저녁

  5. 徒歩 6分
    5

    Finish with Che DessertChè Xuân Trang / chè local

    Hải Châu · デザート · 30分滞在

    ベトナム式かき氷・甘い豆汁デザートのチェ(chè)で美食巡礼の甘い締め。多様なトッピングを選んで盛る楽しみ。

    식후

出典・確認日

  • ownTrip Pagoda 큐레이션

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