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プソ（編みご飯）を手に行くセブ土着の屋台グルメ巡り — セブ

ROUTE

プソ（編みご飯）を手に行くセブ土着の屋台グルメ巡り

夜

4か所 · 夜

Trend4/5Local5/5Travel4/5Trust4/5
出典 1
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セブの屋台料理の核心は、ヤシの葉で包んだご飯「プソ」を手に持ち、さまざまな揚げ物や串につけて食べること。パシル港町のトゥスロブブワ（豚の内臓の泡シチュー）からゴヒョン春巻きまで、セブでしか食べられない土着メニューをたどる。

夜4か所予算目安 18,000ウォン

コース日程

  1. 1

    Tuslob Buwa (Pasil)파실 투슬롭부와 골목

    屋台グルメ · 50分滞在

    豚の脳や肝を煮て泡（ブワ）立てた共用の鍋にプソをつけて食べるセブ発祥の料理。パシルの町が発祥地で最も「本物」。相席・共有で食べる文化を体験できるポイント。

    17:00~ 거품 끓을 때

  2. タクシー 12分
    2

    Ngohiong응오히옹 노점

    屋台グルメ · 35分滞在

    ヒカマと香辛料を豆乳の皮で巻いて揚げたセブ式の春巻き。中国系移民が現地化したメニューで、コロン界隈の露店が元祖の町。甘酸っぱいソースにつけてプソと一緒に。

  3. タクシー 10分
    3

    Pungko-pungko sa Fuente푼코푼코 (푸엔테)

    45分滞在

    低い椅子（プンコ）にしゃがんで座り、山盛りの揚げ物（ロンガニサ・肉・卵）を選んでプソと一緒に手で食べるスタイル。セブの庶民の食の真髄。

  4. 徒歩 5分
    4

    Larsian sa Fuente라르시안 BBQ

    屋台グルメ · 60分滞在

    数十の炭火串の露店が集まる屋外フードコート。豚串・手羽・イサウ（ホルモン）にプソとビール。セブの夜の屋台食のクライマックス。

    19:00~ 연기 오를 때

出典・確認日

  • ownTrip Pagoda 큐레이션

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